漢方十三香｜100g

漢方十三香｜100g

緣由：據傳北宋建中靖國時期，在開封專營中藥、香料生意的興隆堂推出了一種祕製調味料，主要是由13味中式香料配製而成，故稱「十三香」，因其獨特的香氣，很快被收入御膳料理，供宮廷享用。

十三香是一種傳統中藥香料的混合調味品，以其豐富的香氣和多元用途而深受喜愛。其起源於中國，集結多種名貴中草藥和香料，不僅為菜餚增添風味，還被認為具有一定的保健功效。十三香不僅是中國廚房中的經典，亦逐漸成為國際美食文化中的重要調味選擇。

 

生活必備小知識

【傳承千年的十三道香味，演繹經典中華美味】

品        名｜光照堂漢方十三香粉

成        份｜成分: 八角、花椒、三奈、南薑、草果、荳蔻、茴香、月桂葉、肉桂、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻、白芷、生薑、山奈

規        格｜100g ± 4.5 g / 袋 

產        地｜台灣

簡        介｜ 十三香是一種傳統中藥香料的混合調味品，以其豐富的香氣和多元用途而深受喜愛。其起源於中國，集結多種名貴中草藥和香料，不僅為菜餚增添風味，還被認為具有一定的保健功效。十三香不僅是中國廚房中的經典，亦逐漸成為國際美食文化中的重要調味選擇。

特        色｜

1. 香氣濃郁：十三種香料經科學比例搭配，香氣層次豐富。
2. 天然健康：以純天然中草藥及香料為原料，符合健康飲食需求。
3. 多功能性：適用於多種烹飪方式，無論是煮、燉、炒、炸均能提升美味。
4. 煎炒滷拌烤醃漬 廚房必備萬用調味料
5. 五香粉升級版 多層次料理香氣
6. 無添加物 低溫研磨 保留天然香料香氣

應        用｜

• • 熱炒：提升肉類與蔬菜的香氣，如麻辣香鍋、炒肉片。
  • 燉煮：增添湯品與火鍋底料的風味，如羊肉湯、牛肉火鍋。
  • 燒烤：適合作為燒烤肉類或海鮮的腌料，增添風味。
  • 調味：可直接撒於熟製菜餚上增香，如涼拌菜或鹽焗花生、可做燒烤肉類醃漬、鹹豬肉醃漬、鹹酥雞撒粉調製、十三香胡椒蝦、滷肉。

包裝日期｜依包裝所示

保存期限｜乾燥保存、可長期保存。

保存方法｜需放置乾燥陰涼處，避免陽光照射

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